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Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Chantilly et crémeux café d'Ethiopie*, biscuit viennois, sable croustillant. *sélectionné par notre torréfacteur Bourbon d'Arsel à Rennes. Allergènes : Gluten, lait, oeuf, fruits à coque, soja. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Crémeux et compotée de Mangue, passion et yuzu, chantilly opalys coco, dacquoise et sablé amande coco. Allergènes : Gluten lait, oeuf, fruits à coque, soja. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Mousse et crémeux chocolat Costa Rica 64%, crémeux caramel et caramel tendre, croustillant praliné, dacquoise sarrasin, éclats de chocolat à la fleur de sel. Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque, soja. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Edition Limitée, uniquement sur commande. Crémeux et chantilly noisette, praliné noisette et biscuit viennois. Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque, soja. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Crémeux framboise et pistache, chantilly opalys vanille, biscuit moelleux pistache, sablé croustillant amande. Allergènes : Gluten, lait, oeuf, fruits à coque. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Chantilly ivoire vanille, crémeux praliné noix de pécan, biscuit viennois. Allergènes : oeufs, lait, fruits à coque, soja, gluten. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Chantilly et crémeux chocolat, biscuit viennois cacaoté sur un sablé croustillant chocolat. Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruits à coque, soja. -
Cake moelleux à la noisettes. Allergènes : œuf, gluten, lait, gluten.
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Petit choux léger et aéré , parsemé de perles de sucre croquantes. Parfait pour les goûters d'entreprise, évènements privés, tels que les anniversaires, mariages ou réceptions. Nos chouquettes sont préparées chaque jour selon la recette traditionnelles. 2.55€ les 100gr Allergènes: gluten, œuf, lait.
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Fondant au chocolat 70% fleur de Cao. Réchauffez quelques secondes, ce sera encore meilleur à la dégustation.
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Préparation artisanal avec les meilleurs ingrédients pour garantir une expérience gustative et authentique. A base de pâte à pain, beurre et sucre, caramélisé au four.
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Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Pâte à choux, garnie d'un crémeux au chocolat. Individuel. Allergènes : gluten, lait, œuf et fruits à coque. -
Moelleux au chocolat à partager (ou non!) pour 6-8 personnes. Idéal pour un goûté d'anniversaire. Allergènes : œuf, lait, gluten, soja.
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Disponible à Saint-Hélier et Nemours
4 tartes aux choix. - La tarte pacane. -La tarte anatolie. -La tarte aux chocolats. -La tarte yvonne fruits rouge ou exotique (selon la saison). Sur devis, minimum 3 jours avant. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Cake avec un mélange d'épices maison ( cannelle, coriandre, muscade, anis vert) Allergènes : lait, œuf. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Pâte à choux, crémeux et chantilly praliné noisette, pâte de noisette maison. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
4 choux par personnes, 12 personnes minimum. Pour tous vos événements, mariages, anniversaire, baptême, communion. Parfums aux choix vanille, chocolat, caramel, café, pistache et crémeux framboises. Sur devis. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
3 à 4 macarons conseillés par personnes. Pour tous vos événements, mariages, anniversaire, baptême, communion. Personnalisez votre pyramide en choisissant parmi 9 parfums aux choix selon saison. Sur devis -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Biscuit cuillère imbibé de café d'Éthiopie torréfié par notre torréfacteur Bourbon d'Arsel, d'un crémeux café et d'une crème mascarpone. Allergènes : gluten, lait, œuf, soja. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Disponible que le samedi Pâte à choux, garnie d'un crémeux café de notre torréfacteur Bourbon d'Arsel. Individuel. Allergènes: gluten, lait, œuf et fruits à coque.
