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Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Galette Frangipane Feuilletage au beurre fin, frangipane amandes. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Galette Gourmande
Feuilletage au beurre fin, frangipane cœur de guanaja*, poires au four.
*Guanaja Chocolat noir à 70% Valrhona.
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Disponible à Nemours
Galette Hollandaise
Feuilletage au beurre fin, frangipane amandes, macaronnade.
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Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Galette Noisette
Feuilletage au beurre fin, frangipane noisette, cœur noisette.
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Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Galette Pomme Feuilletage au beurre fin, compote de pomme, pommes fruits. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Galette Tamatave:Feuilletage au beurre fin, frangipane pétale de rose litchis, framboise. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Pâte à choux, garnie d'un crémeux au chocolat. Individuel. Allergènes : gluten, lait, œuf et fruits à coque. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
4 tartes aux choix. - La tarte pacane. -La tarte anatolie. -La tarte aux chocolats. -La tarte yvonne fruits rouge ou exotique (selon la saison). Sur devis, minimum 3 jours avant. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Cake avec un mélange d'épices maison ( cannelle, coriandre, muscade, anis vert) Allergènes : lait, œuf. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Pâte à choux, crémeux et chantilly praliné noisette, pâte de noisette maison. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
4 choux par personnes, 12 personnes minimum. Pour tous vos événements, mariages, anniversaire, baptême, communion. Parfums aux choix vanille, chocolat, caramel, café, pistache et crémeux framboises. Sur devis. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
3 à 4 macarons conseillés par personnes. Pour tous vos événements, mariages, anniversaire, baptême, communion. Personnalisez votre pyramide en choisissant parmi 9 parfums aux choix selon saison. Sur devis -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Biscuit cuillère imbibé de café d'Éthiopie torréfié par notre torréfacteur Bourbon d'Arsel, d'un crémeux café et d'une crème mascarpone. Allergènes : gluten, lait, œuf, soja. -
Disponible à Saint-Hélier et Nemours
Disponible que le samedi Pâte à choux, garnie d'un crémeux café de notre torréfacteur Bourbon d'Arsel. Individuel. Allergènes: gluten, lait, œuf et fruits à coque.